【冷凍】国産雑穀のフィッシュフライ[4個入り]
¥1,800 税込
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私たちが提案するのは、欧米を中心に世界的な広がりをみせている代替肉ムーブメントのなかでもフードテックとは一線を画する有機栽培の国産雑穀を使った「人と大地を健康にする」究極のヴィーガンミート。
沖縄の大地の豊かさや農家さんたちとのつながりを感じて欲しいと思い、「収穫するお肉=ハーベストミート」と名付けました。
国産ヒエと山芋、未酸処理海苔、自然海塩だけでつくった白身魚にそっくりな驚きのヴィーガン・フィッシュ。
※雑穀、野菜はすべて国産、栽培期間中農薬不使用です。
<ヒエ・フィッシュフライの美味しい食べ方>
1) 冷凍庫から出したら解凍せずに170〜180度の揚げ油に入れて2〜3分。
2) 両面がキツネ色になったらできあがりです。
*低い温度の油に入れると、カラッと揚がらないのでご注意下さい。
*揚げている最中に、まれですが表面が破裂し、中身が飛び出すことがあります。その場合はすぐに油から出して下さい。完全に揚がっていない場合はそのままトースターで数分再加熱して下さい。
*タルタルソース以外に、塩、またはレモン汁を加えたお醤油などでも美味しく召し上がっていただけます。
原材料
有機ヒエ(国産)、有機山芋(沖縄県産)、有機海苔(酸処理していない国産海苔を使用)、小麦粉(国産)、パン粉(国産小麦100%使用)、粟国の塩、(一部に小麦・山芋を含む)
内容量:4枚(1枚あたり約60g)
保存方法:要冷凍(-15度以下で保存して下さい)
<送料・お届けについて>
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